Armee tööprofiil: 68M toitumisohutuse spetsialist

Need sõdurid aitavad toita teisi, kellel on toitumisvajadus ja piirangud

Heraldpost / Flikr / CC BY 2.0

Toidu teenindamise meeskonna oluline liige koostab toitumisalase abi spetsialist igat tüüpi toitu vastavalt armee standarditele ja toitumisnõuetele. Nad teevad tihedat koostööd registreeritud dieediarstidega haiglas, kliinikus või kohapeal, planeerides spetsiaalsete sõdurite individuaalsete vajaduste kohaselt spetsiaalseid dieeti. See töö on armee sõjaväe eriala (MOS) 68M.

Kui teil on toiduvalmistamise või kulinaarse väljaõppe taust või huvi just selles valdkonnas, võib toitumisalase abi spetsialist olla teie jaoks sobiv, eriti kui olete huvitatud karjääriarstipatsientidest ja teistest, kellel on keeruline dieet vajadustele.

MOS 68M ülesanded ja vastutus

Need sõdurid vastutavad toiduvarude tellimise ja kontrollimise eest ning kolleegide sõdurite toitlustamise eest. Toitumisharjumuste eest hoolitsemise eest vastutab peamiselt toitumisharjumuste spetsialist.

See hõlmab toitumisravi, terviseprogrammide ja teiste toitumispiirangute või -vajadustega patsientide toitumisalase ravi ja nõustamist. Need sõdurid abistavad dieedilöötajaid toidupreparaatide, menüüplaneerimise ja tootmisega, teevad toitumissoovitusi ja kuvavad patsientidele toitumispiiranguid.

MOS 68M sõdurid valmistavad ette ja pakuvad modifitseeritud ja standardseid toiduaineid vastavalt nendele toitumisvajaduste raviskeemidele, mis on kõik dieediarsti või mitteametliku ohvitseri järelevalve all.

Army MOS 68M väljaõppe nõuded

Praegu vajavad toitumisharjumuste spetsialistide tööalast koolitust kümme nädala pikkust baaskaitsete koolitust ja seitse nädalat pikkust täiustatud individuaalset koolitust, mis sisaldab väikseid koguseid toiduvalmistusi.

Mõned õpetatavad oskused hõlmavad individuaalseid ja klassiruumi esitlusi, kuidas hinnata patsiendi toitumisvajadusi ja -piiranguid, menüüde koostamist, et lisada spetsiaalsete dieeti sisaldav retsepti muutmine ja suurte ja väikeste koguste peamine toiduvalmistus. Teid õpetatakse ka toiduohutuse ja sanitaarmeetodite abil.

Army MOS 68M kvalifikatsioon

Sul on vaja 95- kordset relvastatud kutsealase suutlikkuse patarei ( ASVAB ) operaatori ja toidutegurit (OF). Selle konkreetse armee töö jaoks ei ole vaja julgeolekukontrolli, kuid teil on vaja tavalist värviannustust, mis tähendab, et pole värvipilti.

Kuigi toitlustamine on MOS 68M peamiseks ülesandeks, pole see kõik toiduvalmistamise ja valmistamise kohta. Oma huvi toitumise, tervise, tervise, bioloogia ja keemia vastu aitab teil selles rollis edukalt toime tulla. Teil peaks olema huvi mõne teise inimese eest hoolitsemisega (samuti tuntud kui hea "ööpäevaringselt") ja see on oluline, et suudaksite nii üksikisikuid kui ka väikseid rühmi selgelt ja tõhusalt suhelda.

Kuna te ei ole meditsiinitöötaja, ei diagnoosita patsiendid, vaid olete oluline osa nende ravi ja pidevast hooldusest kui MOS 68M.

MOS 68M post-militarise karjäärivõimalused

See on armee töö küps, millel on palju post-militaarseid karjäärivõimalusi. Saate töötada restorani või mõne muu organisatsiooni liinipuhkuse või suupistete koka ees ja on kvalifitseeritud töötama dieeditööstina. MOS 68M valmistab teid ka ettevalmistustööde ja serverite järelevalveasutusse.

Kuigi on tõsi, et teil on vähem tõenäosus, et teil on lahinguolukorra esirinnas ja te ei kavatse salakaubandust käitlemisega tõenäoliselt hakkama saada, ärge mõtle, et see töö oleks väiksem armee üldisest missioonist. Hea toidetud, terved sõdurid on hädavajalikud, kui mõni armee eesmärkidest õnnestub.