Kassikohvik on viimase kümne aasta jooksul üks kuumimaid loomade ärisuundumusi. 1998. aastal asutati Taivanist esimene kassi kohvik, mille kontseptsioon sai 2004. Aastal Jaapanis populaarseks.
Sellest ajast alates on trend muutunud ülemaailmseks ja nüüd on Aasia, Austraalia, Euroopa ja Põhja-Ameerika kauniteeki kohvikud.
Kassiklubi kohad hakkasid Ameerika Ühendriikides 2014. aasta lõpus tõusma, nii pop-up kui ka püsivad asukohad ilmuvad paljudes suuremates linnades nagu San Francisco, New York, Los Angeles, Washington DC, Portland, Seattle ja Dallas. Niisiis, kuidas saaksite selle kuuma uue nišituru osaks saada? Siin on mõned sammud oma kassi kohvikute tegevuse alustamiseks:
Valige ärinimi
Nime, mille valite oma kassi kohviku jaoks, on nähtaval kohal kõigi reklaammaterjalide, visiitkaartide, juriidiliste dokumentide, rendilepingute, veebisaitide, sotsiaalmeediakontode ja märgistuste puhul. See on teie ettevõtte jaoks väga oluline osa, seega proovige valida midagi meeldejäävat ja unikaalset. Kasside kohvikute nimede lühike Interneti-otsing varieerus väga lihtsast (The Cat Cafe) lõbusalt loomingulistest (Crumbs and Whiskers).
Loo äriplaan
Äriplaan peaks hõlmama kõiki teie käivitamise aspekte. Kindlasti kaaluge kõiki asju, mis teil on vaja ettevõtte käivitamiseks, sh õigusdokumendid, pangakontod, maksunõuete numbrid, ettevõtte litsentsid jms. Uute ettevõtmiste üksikasjalike äriplaanide loomiseks on palju veebisaite.
Samuti peaksite looma ekspertnõustajate meeskonna, kes aitaksid seda protsessi.
Teadusuuringud Kohalikud eeskirjad ja piirangud
On äärmiselt oluline teada mis tahes tervishoiueeskirju, mis võivad mõjutada teie võimet toota loomi ja toiduaineid samas piirkonnas. Teie linn või maakond võib nõuda, et hoiate eraldi einestamis- ja kassipääsupiirkondi. Samuti peate kindlasti küsima kohalikelt asutustelt vajalikke litsentse ja tsoneerimislube. Nad kontrollivad ka kohviku hõivet (kui palju kohvi saab korraga kohvikus lubada).
Määrake oma toimimismudel
Enamik kassikohvikutest maksavad kohviku sisenemiseks tunnitasu katte määra ja elavad kassid. Mõned pakuvad selles mudelis tasuta jooke või kergeid suupisteid, teised pakuvad külastajatele suupisteid. Mõned kasside kohvikud pakuvad kassile juurdepääsu ilma lisatasuta, kui klient ostab toitu või jooke.
Samuti peate kindlaks tegema, kas lubate liiklust liikluseks või kui teil on broneerimissüsteem. Enamik kasside kohvikuid on nii populaarne, et broneerimissüsteem on vajalik, eriti peamistööaegadel. Mõned kohvikuomanikud võimaldavad ka klientidel rentida kogu ruumi eraparteile.
Kinnitage asukoht
On oluline leida kohviku asukoht, mis on klientidele hõlpsasti kättesaadav, eelistatavalt väga nähtaval alal, kus on palju tasuta parkimist. Samuti peate leidma arhitekti või disaineri, kes saab värskendada ruumi, et kohandada neid mugavalt ja kasse. Veenduge, et loote piirkonna eemal klientidest, kus kassid saavad lõõgastuda, süüa või kasutada prügikasti.
Partner kohalike Cat Rescue organisatsioonidega
See on suur pluss, kui kohvikupidajad saavad taotleda oma külastuste ajal külastatavate kasside ja kassipoegade vastuvõtmist ning teie ettevõttel on kasu sellest, et nad on ühenduses päästerühmitustega. Luua suhted kohalike loomade päästmiseks ja varjupaigad, et asustada oma kassi kohvik. Sõltuvalt kohviku suurusest on teil tõenäoliselt vaja keskmiselt 10-15 kassi.
Samuti peaksite looma kontot kohaliku veterinaararstiga, et pakkuda kassi jaoks vajalikke terviseeksameid või ravimeid.
Määrake menüü ja hinnakujundus
Lisaks sellele, et kindlaks määrata, kas kohvikule ligipääsu katte eest, nagu eespool mainitud, peate otsustama ka seda, milliseid toiduaineid ja jooke pakutakse müügiks. Kas te teenite ainult jooke? Kas te teenite alkohoolseid jooke? Kas pakute kergeid suupisteid, pagaritoodete, salateid või võileibu? Kas te pakute tasuta või piiramatut jookide täitmist? Kas valmistatakse esemeid kohapeal või tuuakse neid teistest restoranidest?
Veebisaidi loomine
Veebisait on lemmikloomadega seotud ettevõtte kriitiline osa. Võtke aega kvaliteetse veebisaidi loomiseks, mis sisaldab veebipõhist broneerimissüsteemi, kohvikus olevate kasside profiilid (fotodega), e-posti uudiskirja registreerimisnupp, lingid teie sotsiaalse meedia kontodele, ajaveeb, asukohas olevad juhised , hinnainfo ja marginimega toodete ostmise ala. Veebisaidil peaks olema ka mitu kvaliteetset fotod menüüst, istumisnurk ja kasside mänguväljakud.
Arendada kaupu
Kindlasti arendage mõnda kaupa (nagu särgid, kübarad või muud kingitus), millel on kohviku nimi ja logo. Kassikohvid on suur turistide joonistus ja müük võib olla väga tugev suveniiride jaoks. Mõned kohvikud müüvad ka lemmiklooma tooteid, nagu voodid, ääred ja kandjad.
Reklaamikampaania käivitamine
Oluline on ühendust võtta kohalike meediaväljaannetega, et edendada uudiseid, et kassi kohvikute kontseptsioon saabub teie piirkonda. Kohalikud telesaated võivad tuua kaasa suure hulga avaliku huvi, ja sihitud sotsiaalse meedia reklaamid võivad olla väga tõhusad, et sõnad välja tõmmata. Kindlasti arendage pilkupüüdevat logo oma visiitkaartide, trüki- ja sotsiaalmeedia reklaamide ning töötajate vormiriietuse kasutamiseks.