Linnukasvatajate töö kirjeldus

Linnukasvatajad vastutavad kanade, kalkunite, pardide või muude kodulinnuliikide igapäevase hooldamise eest, mida kasvatatakse lihatootmise eesmärgil. USAs tarbitakse igal aastal ligikaudu 9 miljardit broilerkana ja 238 miljonit kalkunit. Neid linde kasvavad üle 233 000 linnukasvandust, millest paljud on väikesed.

Linnukasvatajate kohustused

Linnukasvatajate tavalised kohustused on järgmised:

Linnukasvatajad töötavad koos veterinaararstiga, et tagada nende karjade tervis. Loomakasvatusettevõtete müügiesindajad ja loomaarstid võivad samuti soovitada kodulinnukasvatajatel oma rajatiste toitaineliselt tasakaalustatud toitumisharjumusi.

Nagu paljude loomakasvatusalaste karjääride puhul , võib linnukasvatajad töötada ka pikka aega, mis võib hõlmata ööd, nädalavahetustel ja pühadel. Töö võib läbi viia erinevatel ilmastikuoludel ja äärmuslikel temperatuuridel. Töötajad võivad puutuda kokku ka haigustega, mis levivad kodulindude jäätmetoodetes nagu salmonella või E.

coli.

Karjäärivõimalused

Enamik kodulinnukasvatajaid kasutab ühte linnuliiki teatud eesmärgil. Ligi kaks kolmandikku linnuliha tuludest pärineb broilerite tootmisel, mis on liha jaoks kasvatatavad noored kanad. Ligikaudu veerand linnuliha tuludest pärinevad munatoodangust . Ülejäänud linnuliha tulud saadakse teiste liikide, nagu kalkunid, pardid, jahilindud, jaanalinnud või emu, tootmiseks.

USDA andmetel on enamik lihatootmisega seotud USA kodulinnukasvatusettevõtetest koondunud Kirde-, Kagu-, Apalaadi, Delta ja Corn Belt'i piirkondadesse, mis asetavad nad enamuse linnuliha töötlemiskeskuste vahetusse lähedusse. Suurima hulga broilerifarmide riik on Gruusia, millele järgnevad Arkansas, Alabama ja Mississippi. USA on suuruselt teine ​​broilerite eksportija, teine ​​ainult Brasiilia.

Enamik broilerit tootvaid põllumajandusettevõtteid on suured äritehingud, mis hõlmavad broilerite tootmist siseruumides. Muud tüüpi broilerite kasvatamine on vabapidamisel broilerite tootmine või orgaaniliste broilerite tootmine.

Haridus ja koolitus

Paljud kodulinnukasvandused omavad kahe- või nelja-aastast kraadi kodulinnu teaduses, loomade teaduses , põllumajanduses või tihedalt seotud õppevaldkonnas. Kuid kraad ei ole vajalik karjääri sisenemiseks. Nende loomadega seotud kraadide kutseteks võib olla linnukasvatus, loomade teadus, anatoomia, füsioloogia, paljunemine, lihatootmine, toitumine, taimekasvatus, geneetika, põllumajandusettevõtete juhtimine, tehnoloogia ja põllumajanduslik turundus.

Paljud linnukasvatajad õpivad oma noorematel aastatel tootmisharu kaudu selliste noorteprogrammidega nagu Future Farmers of America (FFA) või 4-H.

Need organisatsioonid pakuvad õpilastele erinevaid loomi ja soodustavad osalemist loomakasvatustes. Teised saavad praktilist kogemust, kui nad töötavad perefarmi kariloomadega.

Linnukasvatajate teenimisvõimalus

Linnukasvatajate teenitud tulu võib varieeruda suuresti, võttes arvesse hoitavate lindude arvu, toodangu liiki ja kodulinnuliha praegust turuväärtust. Tööstatistika büroo (BLS) andmetel oli põllumajandusjuhtide keskmine palk 2014. aasta maikuus 68 050 dollarit aastas (32,72 dollarit tunnis). Madalmaade kümnendik põllumajanduse juhtide tehtud alla 34 170 dollarit, samal ajal kui topelt maksti kümnendiku kategoorias teenitud üle 106 980 dollarit.

Kentucky Ülikooli 2010. aasta kodulinnukasvatuse käsiraamat annab sarnase jaotuse leibkondade keskmise sissetuleku kohta põllumajandustootjate jaoks, kes tegutsevad nende põhitegevuses, välja arvatud pereliikmed.

Keskmine sissetulek oli 71 360 dollarit, kuigi märkimisväärne osa sellest sissetulekust oli "talumajapidamise sissetulek" ja see ei olnud otseselt seotud broilerite tootmisega. Väikesed põllumajandusettevõtted keskmiselt 52 717 dollarit, samas kui väga suured põllumajandusettevõtted keskmiselt 121 690 dollarit.

Kanalisõnnikut võib koguda ja müüa ka aianduses kasutamiseks väetisena, mis võib olla kodulinnukasvatajate jaoks täiendav tuluallikas. Paljud väiksemad ettevõttevälised kodulinnukasvatajad tegelevad põllumajandusettevõtete teiste põllumajandusettevõtetega - alates põllukultuuride kasvatamisest kuni muude loomaliikide tootmisega - selleks, et anda põllumajandusettevõttele lisatulu.

Kodumajapidamised peavad oma kogutulude arvutamisel arvestama mitmesuguste kulutustega. Need kulud võivad olla sööt, tööjõud, kindlustus, kütus, tarvikud, hooldus, veterinaaria , jäätmete kõrvaldamine ja seadmete remont või asendamine.

Töövahetus

Töö- ja statistika büroo prognoosib, et järgmistel aastatel on põllumajandustootjate, rannarahajate ja põllumajandustootjate töövõimaluste arv üsna vähene umbes 2 protsenti. Selle põhjuseks on peamiselt põllumajandustootmise konsolideerimise suundumus, kuna väiksemad tootjad hõivavad suuremad kommertsvarred.

Kuigi töökohtade koguarv võib mõnevõrra langeda, näitavad USDA tööstuse uuringud, et kodulinnukasvatus suurendab 2021. aastaks püsivat kasumit, kuna kasvab nõudlus broilerite järele.