Miks restoranid katse taotlejad
Käibevõimaluste vähendamiseks kasutavad paljud restoranidelt tööandjad vähemkvalifitseeritud tööotsijate filtreerimiseks eelkriptimise testid ja viktoriine.
Need testid aitavad paremini mõista tööotsijat tööandjale, mis võib aidata tal paremini otsustada, kas see tööotsija sobib sellele ametikohale.
Enamik neist katsetest, eriti teenustele orienteeritud ettevõtetele nagu restoranid, tehakse isiklikult, mis võimaldab tööandjal näha, kuidas taotleja töötab surve all.
Võimalikul töötajatel on ka võimalus intervjueerijatelt küsida küsimusi, mis aitaksid neil veelgi välja selgitada teiste taotlejate seas. Suuremate ettevõtete puhul võib neid katseid teha veebis.
Restoraniküsimuste tüübid
Küsimused nende testide ja viktoriinide kohta võivad olla avatud, otsesed ja otsesed. Küsimused restoranis sõltuvalt asukohast võivad sisaldada järgmist:
- Drink Ingredients: Milliseid koostisaineid pean Cosmopolitan'i valmistama?
- Mõisted: Mis on fois gras? Mis on praad tartar? Mis on Béarnaise kastme alus?
- Vastutus: kui patroon ütleb sulle, et tal on teenuse puudumine, ja te ei vastuta selle tabeli eest, mida te teeksite?
- Miks sa seal peaks töötama: Mida sa saad lauale tuua? Mis teil on, et teised taotlejad seda ei tee?
Suurematele ettevõtetele võivad need küsimused karjääri seisundi või olemuse põhjal rohkem või vähem erineda .
Näpunäited vastuseks
Tehke oma parima, et oleksite enesekindel ja valmis eksamit võtma . Kehakeel on suur osa taotlusprotsessist, isegi kui see tundub ebaoluline. Näiteks näitamine eksami sooritamise ajal või istudes tõestab teie tähelepanu ja kindlustunnet.
Vastata küsimustele võimalikult hästi , isegi kui te vastust ei tea. Näiteks kui teil palutakse koostisaineid retseptis ja nad ei mäleta neid kõiki, ärge jätke küsimust vahele. Lisage nii paljusid koostisosi kui mäletate. Tugev katse vastuseks on parem kui üldse mitte vastata.
Püüdke rakendada oma häält oma kirjalikult, nii et teete tööandja soovi viia teid edasiseks intervjueerimiseks. See on eriti oluline, kui teilt küsitakse, miks te olete tugev kandidaat või miks peaksite tööle võtma. Ära karda ennast heita!
Üldiselt on need testid ja viktoriinid kasulikud vahendid, mis aitavad tööandjatel vähendada nende taotlejate hulka, ning annab tööotsijatele võimaluse lisaks nende jätkamisele ka teistsuguse keskmisega eristada.