Sõdurid selles töös jälgivad armee toiduvarude ohutust
See võib tunduda loomadega tegeleva töö, kuid armee veterinaar-toidu inspekteerimise spetsialistid on tegelikult ülesandeks kontrollida toitu, mida nad ja nende kaaslased söövad. Nad on need, kes katsetavad ja kontrollivad kogu toitu, mis läheb söögikordadesse (MRE-d), mida sõdurid toetuvad kohapeal.
Nad kiidavad heaks kõik armee juures töötavad toidukauplejad ja proovivad kogu toitu armee rajatistes.
Neid sõdureid võib kasutada või paigutada armee garnisonidesse kogu maailmas; kuigi nad tegelevad toiduga, ei ole need sõdurid alati köögiga piiratud.
See oluline armee töö on liigitatud sõjaväe kutseala eriala ( MOS ) 68R.
Veterinaarsete toiduinspektsiooni spetsialistide ülesanded
Need sõdurid kontrollivad kõiki inimtoiduks ettenähtud toiduaineid. Statistiliste proovivõtumeetodite abil veenduvad nad, et toitu hoitakse ohutul temperatuuril ja tagatakse, et kõik toidukaubad pakendatakse vastavalt kaitseministeeriumi standarditele.
MOS 68R kogub proovide laboratoorseks testimiseks ja otsib ebasanitaarsed toidu hoidmise tingimused rajatistes ja komissaarides. Nende ülesanne on säilitada ja kasutada mis tahes kontrolliseadmeid.
Neil on samuti ülesandeks jälgida kahjurite esinemist toidu- ja veevarustuses ning soovitada mis tahes vajalikke parandusmeetmeid, kui avastatakse ebasanitaarsed tingimused.
MOS 68R koolitus
Kui te plaanite seda tööd jätkata, valmistuge kümne nädala jooksul algse võitluskoolituse (tuntud ka boot camp) ja kaheksa nädala pikkust täiustatud individuaalse koolituse (AIT) juures Fort Sam Houston San Antonio Texas. See hõlmab toiduohutuse, kaitse ja kvaliteedi tagamise koolitust.
Õppige, kuidas kontrollida liha, linnuliha, vee toitu, mune, piimatooteid ja värskeid puu-ja köögivilju ning kuidas tuvastada toiduainete ladustamiseks ebasanitaarsed tingimused.
MOS 68R kvalifikatsioon
Selle töö jaoks ei ole vaja kaitseministeeriumi julgeolekukontrolli, kuid peate arvestama vähemalt 95-ga ametialase sobivusega patarei ( ASVAB ) kvalifitseeritud tehnikavaldkonnas.
Lisaks sellele peab teil olema normaalne värvivaade ja tugev lõhn. Teil peaks olema kõrghariduse või kõrgema taseme krediiti matemaatika ja teaduse valdkonnas.
Sarnased tsiviilkorpused MOS 68R-le
Kuigi selles töökohas on palju armee puudutavaid aspekte, on toiduinspektorite veterinaarsete spetsialistide jaoks tsiviilseks võrdväärsed omadused. Teid kvalifitseeritakse põllumajandusinspektorina ja võiksite leida kohaliku tervishoiu osakonnana restorani ohutusinspektori töö. Pange tähele, et selline töö võib nõuda täiendavat koolitust või litsentsimist riigi või kohalikul tasandil.