Teades, mida te ütlete enne vestlust, paneb teid tundma lahedaks, rahulikuks ja kogumaks, kui teie potentsiaalne tööandja jõuab näost näkku.
Teil on ka hästi läbimõeldud vastuseid, mis muudavad teid informeeritud ja selgelt väljenduks.
Pidage siiski meeles, et järgnevad küsimused on ainult proovid. Teilt võib küsida mõnda neist, kuid mitte kõiki neid. Teile esitatakse tõenäoliselt konkreetsele töökohale ja kohviku / kohvikule küsimusi, mille kohta taotlete ka. Edu!
Klienditeeninduse oskused ja kogemused
Kohvitoas töötamine nõuab suurepäraseid klienditeeninduse oskusi , nii et oodata, et küsitleja küsib teie kohta ja ka varasemaid kogemusi, mida olete kohvikus töötamas. Näiteks kuidas sa käid kliendiga, kes oli vihane teie eksimuse tõttu? Või kuidas oleksite reageerinud, kui teie üleminek väheneks ja ootetajate järjekord pikeneks?
Samuti võib intervjueerija paluda teil oma klienditeeninduse oskusi üldiselt hinnata, sealhulgas seda, kuidas kirjeldada oma oskusi müügiesindajana. Kui mugav ei ole te mitte ainult kohvijoogi võtmine ja ettevalmistamine, vaid ka klientide toodete müümine teistele toodetele?
Ole aus. Ärge andke endale tippemärke, selgitamata miks. Võib-olla võite ka lisada valdkonnad, kus saate parandada, ilma et peaksite end välja nägema halva töökoha kandidaadina. Võibolla on olemas klienditeeninduse valdkond, kus teil pole palju kogemusi, nii et sooviksite seal parandada.
Samamoodi võib intervjueerija soovida kirjeldada oma varasemaid kogemusi teenindussektoris.
"Kas teil on espressomasinaga töötamise kogemust," võivad nad küsida. Intervjueerija võib küsida ka oma ajakirjanduse poodide, valatud baari ja sifoonipotide kohta. Olge valmis arutama, millised on erinevused iga meetodi kohvi vahel.
Samuti peaksite olema hästi tundma populaarseid kohvijooge ja oskama neid erinevusi kirjeldada. Mõned kohvijoogid, mis kõige sagedamini esinevad menüüdes, on Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, jääl kohv, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado ja Türgi kohv.
Stress ja probleemide lahendamine
Kohvikus on suur osa töötamisest stressi ja kaosiga. Sellest tulenevalt soovib intervjueerija teada kõige stressilisemast töökeskkonnast, kus te olete olnud ja kuidas stressi käideldakse . Samuti võiksid nad teada saada oma probleemide lahendamise ja meeskonnatöö oskuste kohta , eriti kui olete pidanud aitama kaaslastel probleeme lahendada. Proovige mõelda juhtumitele, kus olete iseseisvalt ja üheskoos lahendanud probleeme enne intervjuus käimist.
Vaimne agility
Barista olemasoluks on vaimne agility.
Seega oodake, et intervjueerija küsiks, kuidas te keskenduksite, kui teete lihtsat ja korduvat ülesannet. Teie potentsiaalne tööandja võib küsida ka oma mälust. Kas teil on tugev? Kas olete kunagi pidanud pika esemete loendi meelde jätma? Kas olete andekas vaimse matemaatika ja kompetentse võltsimisega tegelemisel?
Isiklikud huvid
Kohvikud ei soovi lihtsalt töötajaid, kes vajavad tööd. Nad püüavad pigem baristas, kellel on tõeline huvi kohvikultuuri vastu. Seda silmas pidades soovivad nad tõenäoliselt teada, kas te juua kohvi või teed ja milline on teie lemmikkohviku jook.
Täpsemalt võivad nad küsida, miks te soovite oma kohvi valmistada ja kas olete oma kohvikus midagi maitsnud. Kavandage ette ja uurige nende menüüd hoolikalt enne intervjuule minekut - see annab teile räägivad küsimused, kus saate väljendada oma entusiasmi oma toodetele ja nende poe kliimale.