Rohkem kui lihtsalt porgandite ja hamburgerite müümine
Kui olete huvitatud toiduainetetööstuse müügitööst, mida rohkem te teate tööstuse kohta, seda paremini ja paremini valmistate.
Kust postitust otsida
Enamikus linnades on ettevõtted, mis keskenduvad restoranide pakkumisele, mida nad vajavad.
Kas ettevõtted keskenduvad pizzeriatele, kvaliteetsetele restoranidele, kohalikele hotellidele ja kuurortidele või mis tahes kombinatsioonile, vajavad need ettevõtted müügiesindajaid suhete loomiseks ja säilitamiseks. Teisisõnu, toitlustusettevõtted vajavad inimesi müüma toiduainetetööstuse teistele ettevõtetele.
Kui teie piirkonnas on huvitatud selle sektori müügist, peaksite otsima oma piirkonnas asuvate kohalike toidukäitlemisettevõtete ja riiklike või piirkondlike toitlustusteenuste osutajatega ühendust. Kuigi spetsialiseerunud kraad restorani juhtimises või tööstusharu kogemustes viib teid konkurentsi kõrgemale, ei ole need tavaliselt enamate sisenemis- või keskmise tasemega müügitööde jaoks nõutavad. Tugev tööeetika, võime luua ja laiendada suhteid ja oskusi, et mõista tootesarja on kõik, mis on vajalik.
Mida oodata
Nende jaoks, kes võtavad algtaseme müügipositsiooni, peaksite ootama kulutama suurema osa oma ajast uute ettevõtete jaoks.
See tähendab kohalike söögikohtade külastamist ning tooteliini ja hinnataseme üle arutlemist ostjate juhtide ja omanikega. Leiad, et enamik on juba ammu suhteid oma praeguse müüjaga ja võivad muutuda väga vastumeelselt. Peate mõistma, et kvaliteet ja usaldusväärsus on teie väljavaate jaoks äärmiselt olulised.
Uue tarnija vahetamine, kuna see on paar penni vähem kallis, pole riski võtmiseks piisav põhjus ja läheb üle müüjalt, kellega nad on õnnelikud.
Peate looma kaalukaks põhjuseks, et keegi sulle üle minna saaks. Sõltumata sellest, kas tegemist on sügavate allahindluste, kvaliteedi ja tagatiste esitamisega või ainulaadse tootega, mida keegi teine ei müüda, peaksite eeldama, et teil on müüginõuded testitud.
Uutele ettevõtetele või neile, kes ei ole oma praeguse müüjaga rahul , on müük tihti tehtud või kadunud hinna, valiku ja raport. Üks kuldseid müügi reegleid on see, et klient, kellele meeldib, leiab sulle põhjust osta. Vastupidi, nad leiavad põhjust mitte osta kelleltki, kellele nad ei meeldi. Kui teil puudub raport ülesehituse oskus, peaksite hakkama oma müügioskusi selles valdkonnas parandama.
Hüvitusplaanid
Kuigi see ei põhine alati komisjonil, on paljud toidutööstuse algtaseme ametid põhinevad komisjonil. See tähendab, et teil ei pruugi üldse mingit palka. Te saate tasu ainult toimivuse eest. Mida rohkem te müüte, seda rohkem teenite.
Kui ettevõte pakub teile kompaktset kava, mis sisaldab palga ja komisjonitasu kombinatsiooni, peaksite ootama, et palk on madal ja kogu paki jaoks on komisjonitasud kaalukad .
Toitlustustööstus on väga konkurentsivõimeline turg, mis võib olla väga hinnaspetsiifiline. Kui töötaja peab kliendile loomiseks või hooldamiseks tarnitud kauba maksumust alla ostma, ei ole neil piisavalt ruumi, et maksta oma müügipunktidele suured komisjonitasud .
Pikaajaline või lühiajaline positsioon?
Paljud müügiteenuste uued töötajad, kes teenindavad töökohti toidutööstuses, kasutavad positsiooni müügikarjääri alguses. Kui nad on tõestanud, et nad suudavad müüa konkurentsivõimelises tööstuses, otsivad nad müügipositsioone kasumlikumaid või majanduslikult tasuvamaid tööstusharusid. See ei tähenda, et andekas müügipersonal ei peaks toiduteenuste sektorit potentsiaalse karjäärinõustajana vaatama. Tegelikult võib müügipersonal, kes tagab positsiooni suurte piirkondlike või riiklike toitlustusteenuse osutajatega, mitte ainult märkimisväärset sissetulekut, vaid seda võidakse ka premeerida mitmete erisoodustustega.
Need võivad hõlmata reisimist, kasumijaotust ja atraktiivseid pensionipaketisid. Nagu igas müügipositsioonis, seda parem on, seda parem teete!