Hospitality Industry Töökoha pealkirjad ja kirjeldused

Milliseid töönimetusi võite külalislahkustööstuse tööpakkumistest oodata? Külalislahkustööstus on lai kategooria ja hõlmab töökohti hotellides, restoranides , kasiinodes, teemaparkides, kruiisiliinides ja muudes rajatistes, mis aitavad klientidel rahuldada rahulolevaid vajadusi.

Paljud töökohad külalislahkuse valdkonnas hõlmavad klientidega suhtlemist erinevatel viisidel. Kuid on olemas ka töökohti, mis sisaldavad müügipunkte, turundust ja raamatupidamist.

Toitlustusteenuste töökohti on ka rikkalikult külalislahkustööstuses - töökohad hõlmavad ootusi personali ja toidu valmistamise töökohti.

Nendes valdkondades on olemas ka palju juhtimisalaseid töökohti , sealhulgas hotellide juhte, peakokkide juhte ja palju muud.

Seega võivad külalislahkustööstuse töökohad kaasata palju või väga vähe klientidega suhtlemist. Paljud töökohad on sisenemise tase , kuid saate redelit üles tõsta juhtimisosana, millel on rohkem kohustusi (ja kõrgema palgamääraga).

Töökoha otsimine külalislahkusel? Vaadake seda ametikohtade loendit. Võite kasutada ka seda nimekirja, et julgustada oma tööandjat oma positsiooni muutma, et teie kohustused paremini sobiksid.

Enamik ühiseid külalislahkuse töökoha pealkirju

Allpool on nimekiri mõnest kõige sagedasemast töökoha pealkirjadest külalislahkuse tööstusest, samuti igaühe kirjeldus. Lisateabe saamiseks iga ametikoha pealkirja kohta vaadake tööhõiveameti büroo tööalast väljavaate käsiraamatut.

Concierge
Uksehoidja suhtleb otseselt klientidega, pakkudes neile erinevaid teenuseid. Nad tegutsevad sidevahendina, pakkudes külastajatele vajalikke teenuseid. Need teenused võivad ulatuda lapsehoidja pakkumisest kuni piletite näitamiseni, et pakkuda restorani.

Mõnes hotellis on see algtaseme töökoht.

Kuid mõned luksushotellid nõuavad, et kondiitritest oleks aastatepikkune kogemus. Uurija peab olema probleemilahendaja, kellel on ulatuslikud klienditeeninduse oskused . Muud esmased külalislahkuse töökohad on järgmised:

Sündmuse planeerija
Paljudes hotellides on konverentsiruumid või ürituste ruumid, mida nad üürilevad erinevate ürituste jaoks, alates kohtumistest kuni pulmadeni. Ürituse korraldamiseks korraldab sündmuse planeerija koostöös ettevõtte või üksikisiku ja veendub, et üritus toimib sujuvalt. Hospitality'i töökohad sündmuste planeerimise valdkonnas hõlmavad järgmist:

Executive Chef
Juhtiv peakokk on juhtiv roll, mis hõlmab palju tööd stseenide taga külalislahkuse tööstuses. Kohalik juhataja kontrollib toitlustamist restoranides, hotellides, kasiinodes või muudes kohtades, kus toit pakutakse.

Ta peab jälgima kõiki kokte, sousid kokte ja muid köögitöötajaid. Tavaliselt tellib ta toitu, plaanib sööki ja jookseb köögis.

Kuigi see ei pruugi tingimata vajalik, on paljudel peakokkidel mõni koolitus kasuliku kooli, tehnikakooli, kogukonna kolledži või nelja-aastase kolledži poolt.

Enamik inimesi töötab juhtivate peakokkide poole alates algtaseme rollidest nagu joonekookide valmistamine. Aja jooksul arendavad nad välja kogu köögi juhtimiseks vajalikud juhtimisoskused ja menüüde väljatöötamise oskused.

Teised töökohad, mis on seotud juhtivate peakokkidega, sealhulgas töökohad, mida paljudel inimestel on tööülesandeid täitma hakanud peakokk, on järgmised:

Hotellide juhataja
Hotelli üldjuht või hotelli juht veendub, et hotell (või võõrastemajja, majutuskoha või muu majutuse koht) töötab sujuvalt.

See hõlmab külalistega suhtlemist, personali juhtimist, vara finantside käitlemist ja palju muud.

Mõned hotellijuhid omavad hotelli juhtimisel diplomi või tunnistust, samas kui teistel on keskkooli diplom ja mõni aasta töökogemus hotellis. Neil peab olema tugev ärioskused , juhtimisoskused, suhtlemisoskused ja palju muud. Muud külalislahkusrajatise juhtimise ja / või haldamisega seotud töökohad on järgmised:

Majahoidja
Kodumajapidamised vastutavad puhtuse standardi säilitamise eest kogu hotelli või muu külalislahkuse toimumiskoha piires. Tavaliselt puhastatakse neid nii üksikute hotelli kui ka ühisruumide kaupa. Nad teevad voodeid, teevad pesu, puhast vannituba ja palju muud.

Kui majapidamine nõuab mõnda füüsilist vastupidavust ja tugevust, siis peate tihti tõstma suuremaid koormusi ja jääma oma jalg suures osas päevast.

Külalislahkuse valdkonnas on hooldus- ja puhastustööga seotud mitmeid muid töökohti. Samuti on olemas hooldus- ja puhastustööde juhtimiskohad. Mõned neist ametikohtade pealkirjadest on järgmised:

Porter
Mõnikord nimetatakse ka kellakottideks (kuigi mõnikord peetakse seda aegunud tähtajaks), pakume käitlejatele pagasit. Võimalik, et külastajatele saabub pagas kuni külalisruumide juurde või võtab majutuskoha külastuse ajal pagasi taga.

Porter on üks paljudest teeninduspositsioonidest külalislahkuse valdkonnas. Teiseks näiteks on valetja positsioon (tuntud ka kui parklate saatja). Sõbralikud sõidukid, kui nad tulevad hotelli, restorani või muusse kohtumispaigasse. Muud tugitöötajad külalislahkuse valdkonnas on järgmised:

Toitja / ettekandja
Toitjakaupmehed ja ettekandjad töötavad restoranides, baarides, hotellides, kasiinodes ja muudes toitlustusteenustes. Nad suhtlevad otse klientidega: nad võtavad tellimusi, serveerivad toitu ja võtavad makseid klientidele.

Kuigi formaalset haridust ei nõuta, peavad kelnerid ja ettekandjad olema tugevate suhtlemisoskuste ja suhtlemisoskustega. Samuti peavad nad olema üksikasjalikud, kuna neil tuleb klientide tellimusi meeles pidada. See töö sobib suurepäraselt külalislahkustööstuse inimestele, kes soovivad klientidega faktiliselt silmitsi seista.

Muud toiduainetööstuse ja klienditeenindusega seotud ametikohad hõlmavad järgmist: